主料:
粉三文鱼，450克（2人份）生菜，
50克
辅料:
麻油，
5ml，
孜然，
10ml，
盐，
5克，
酱油，
10克，
蜂蜜，
10克，
辣酱，
10克串烤粉三文鱼 （Pink salmon）的做法步骤
1.PINK三文鱼切条 厚度为1厘米左右的厚片
2.加入所有调料后腌制10分钟
3.腌制完后插上烤串，烤串不需提前泡水，因为不是用真正意义上的明火烧烤
4.用带有烤痕的平底锅加油烧热后单面中火烤制1分钟，翻面再烤一分钟后关火继续放在国内每面2分钟。由于有蜂蜜成分，不宜开大火，中火即可。
5.上菜啦，将烤串放置于生菜上上桌
6.鱼肉一片片的，真材实料还得自己做呀！
小窍门&温馨提示
三文鱼选购的时候记得都要买真空包装的哦，防止鱼油氧化损失和走味。
TAGS：
小吃 常见菜式 生菜
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